Cozinhar – Ritual De Vida

Por Leila Castro

Carne, cenoura, tomate, batata, alface, espinafre, papa, pasta de amendoim, batata palha, cebola, azeite, ovos, sal, temperos, rúcula, pimentões, de todas as cores, cheiro verde, salsa, creme de leite, brócolis, molho de tomate, arroz, queijos dos mais diversos tipos, uma garrafa de vinho… Música, incensos, colheres caindo no chão, cheiro de refogado e uma alegria que há tempos não existia nesse lar, que agora podia ser assim chamado. 

Tudo continuava do mesmo jeito, mas eu havia mudado.

Leila de avental, toda suja de tudo, procurando coisas nos sacos, deve ter esquecido algo indispensável, ela não parece ligar muito, ali na sua frente tem muitas coisas das quais ela adora, o que falta pode ser facilmente substituído. Enquanto corta a cebola, chora, quando corta o pimentão sorri, canta auto e rodopia. Diverte-se.

Jogando tudo nas panelas, olha o relógio e segue pro quarto onde abre o armário e o admira, qual será a melhor roupa? Como ela quer ser vista hoje? Arruma-se rapidamente e retorna à cozinha, o jantar está pronto e cheira bem, ela muda a música, Bolero de Ravel é a opção para o jantar. Ela degusta sua refeição, sorrir e festeja-se. Era sua comida com seu gosto pela vida, era ela digerindo seu trabalho e cuidado, digerindo-se. Nem mais e nem menos sal. 

A última taça de vinho. Ela se deita na poltrona e resolve deixar a internet e suas grandes escolhas para o dia seguinte. Convence-se dizendo:

– amanhã é domingo e domingo é um bom dia para se decidir a vida. Hoje já absorvi muitas mudanças, preciso dormir um pouquinho…

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